アムウェイ・レシピコレクション レシピローストビーフがあれば、今日から、あなたの得意メニューが増えます!

人脈が底を尽きました!?



アムウェイ レシピローストビーフ

イメージ画像です。記事本文とは関係ありません。



本日は、アムウエイ・レシピコレクションの中から

レシピローストビーフをご紹介します。

 

このレシピで使用するアムウエイ製品



フライパン eインダクションレンジ



簡単ローストビーフ





ローストビーフが、簡単に出来ます♪





調理時間:1時間以上 重ね調理:なし



材料(一皿)



牛ももかたまり肉 500g~600g 塩 適量



ガーリックパウダー 適量 ハーブソルト 適量



作り方



肉に、塩、ガーリックパウダー、ハーブソルトを擦りこんで1時間置いておきます。



大フライパンID8で予熱して、加熱サインが消えたら肉を入れて、フタをして

1分加熱します。肉の面全てID8でフタをして1分加熱します。



少し、上等な、牛肉を使用すれば、アムウエイの製品が、最高に美味しい

料理に、仕上げてくれます。



こんなに簡単に、本格的な、ローストビーフが出来上がるとは、さすがアムウェイ

の調理器具ですね。



自分の腕が、上がったのかと、勘違いしてしまいました。



ローストビーフ



パーティーシーズン到来! 本格ローストビーフもスティーマーを使えば

お手のものです。大切な家族や親しい仲間と、心に残るパーティーを

(1人分) カロリー 346㎏cal 塩分 1.7g



このレシピで使用するアムウェイ製品



インダクションレンジⅢ クッキングシート シチューパン スティーマー



フードプロセッサー フライパン



材料(6人分)



牛ロース肉(ブロック)    600g 「12花月の食卓」塩 小さじ1



こしょう 小さじ1/2 にんにく 1カケ



「エサンテ」オー

ガニックエキストラ

バージンオリーブ



オイル



A    黒オリーブ 15個 ケッパー 大さじ1/2



フレッシュバジル 3枚



B    
「エサンテ」オー    50cc       バルサミコ酢 大さじ1/2

ガニックエキストラ

バージンオリーブ

オイル



「12ヶ月の食卓

塩」 ひとつまみ プチトマト 3個



C   粒マスタード 小さじ2 ケチャップ 小さじ4



ウスターソース 小さじ4 ルッコラ、クレソン



イタリアンパセリ 各適量



作り方



1. 【下ごしらえ】



にんにくをすりおろす。



牛肉に塩、こしょう、にんにく、オリーブオイルを擦りこみ1時間置きます。



2. 【下ごしらえ】

・プチトマトを粗みじんに切る。

・フードプロセッサーにメタルブレードをセットし、Aを入れ、パルス操作で

約10秒回し、B を混ぜてハーブソースを作ります。

・Cを混ぜ合わせてマスタードソースを作ります。



3.フライパンを予熱し、中火で牛肉の表面をまんべんなく焼きます。



4.クッキングシートで牛肉をぴったり包みこみ、スティーマーへ入れる。



5.

  • 【重ね調理】

    6Lシチューパンをセットし、スティーマーを重ねドーム型カバーをか

    ぶせて中火で15分加熱する。スティーマーのローストビーフを上下返し

    火加減を落として、さらに15分加熱する。



    インダクションレンジⅢ:マニュアル7

    中火



    インダクションレンジⅢ:マニュアル5

    中火

6. ドーム型カバーとスティーマーを外し、シチューに生クリームを加えて混ぜ

火加減を上げて中火で5分加熱する。少量の水で溶いたコーンスタ

ーチを加え混ぜ、1、2分加熱してとろみをつける。

インダクションレンジⅢ:マニュアル6



中火

7. 火を止めてブロッコリーを入れ、ドーム型カバーをかぶせ余熱で3分おく。塩、こしょうで味を調える。

【仕上げ】

ローストビーフは厚めにスライスし、ルッコラ、クレソン、イタリアンパセリとともに盛りつけます。

器に入れたソース2種を添えれば、出来上がりです。



このような、超簡単、レシピが用意されていれば、娘さんでも

美味しい、ローストビーフが、作れて、得意料理になりますね。





寝ている間に


それなら、人脈不要の勧誘術で!!

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